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Simple life? みょうがの収穫

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みょうがの収穫

こんにちは。
週末、もう実らないと思っていたみょうががたくさん収穫出来ました!!

みょうが

盛夏に取れるものだと思い込んでいたので、
このところ放置だったのですが、こんな頃に取れるのですね〜。
花が咲いていたのでちょっと遅かったようですが、
まだまだ十分食べられます。


みょうが、お好きですか?
私は好きなのですが、夫はまぁまぁ、息子は苦いと言っています。
豆腐の薬味などにも使いますが、
しらすと和えたり(味が足りなかったら、塩なりだし醤油なりを追加)、
あげやしそと一緒にごま和えにしたりしていただくのが好きです。
(どちらのレシピも、どこかのお店で出てきたものだった・・・気がします。
 私の考案ではないです。)
日本酒に合うんですよ〜。お酒が進みます(^_^)v





さ、また明日からお仕事。
頑張りましょう〜♪











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プロフィール

koro

Author:koro
 
夫と息子と3人暮らし。
生粋のズボラーですが、野望は
『ていねいに暮らしたい』!!
 
2010年4月、建売住宅に入居。
自分だけが張り切った
シンプルライフ驀進時代から、
家族が落ち着くゆるゆる
シンプル生活にシフト中。
家族3人がホッと出来る
空間作りを目指しています。

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